社会福祉法人 公正会 希望苑

〒245-0001
神奈川県横浜市泉区池の谷3901-1
TEL 045-812-8181
FAX 045-813-0200

厨房職員より

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【厨房職員からのご挨拶】

「一人ひとりの食事を大切に」、毎日美味しく食べることが出来ることで
その人らしい生活を過ごして頂けるよう、個々の状態にあったメニューや
見た目にも綺麗で、軟らかく、食べやすい食事の提供に取り組んでいます。
 
日々変動するニーズに対応できる調理技術と専門知識を習得し
質の高い食事提供を目指すため、積極的に研修に参加し厨房内での勉強会を行っています。


 
隠し味は「愛情」です!
食事は大切な生活の一部です。
毎日のお食事から行事食まで、栄養士と調理師がアイデアを出し合い
楽しみにして頂ける食事提供を目指しています。